2017/12/07

今週は青龍kibakoさんとカフェころんさんで営業させて頂きました。 沢山の方のお力で、自分の予想を何倍も上回る依頼が来ました。 また、依頼以外にも沢山の方と交流させてもらいました。...

2017/11/01

研ぎ陣　青梅　研ぎ処「いずも」です。 西多摩地域初出店の手研ぎ専門店です。 刃付けに機械は使用しないので、とっても包丁にやさしい研ぎ方になります。 やさしいだけではなく、機械ではできない微調整をしながら研ぎますので、初めて研がれた包丁を持った方でしたらその切れ味にびっくりすると思います。 ぜひ、１度包丁を研がせてください。...